お知らせ一覧

GOFTHE(ゲーテ)3月号に龍爪梅花皮のお皿が掲載されています。「肉割烹 祇園肉料理おか」さん。京都で独自路線を行く肉割烹の新天地へ。 ますますのご活躍を祈念しています。

古民家と蔵のランチは滋賀の食材を活かした滋味豊かな地産地消の家庭料理です。琵琶湖の宝石と称されるビワマス、近江牛、鮎、ごり、赤こんにゃく、丁子麩に様々な旬の食材を使ってます。

現在は生産していない貴重な丸鉢 は底が少し深くパスタやスープ、煮込み料理にぴったりです。丸皿はご家庭で普段使いしやすいサイズで収納時重ねることができる優れもの。電子レンジ・オーブン・食洗機対応。

焙烙(ほうろく)は緑茶を煎ってほうじ茶を作る道具です。煎った茶葉を出しやすくする為、持ち手をまっすぐに作っています。

陶芸ろくろ体験は現役の陶芸家の工房「日ノ出窯」で体験していただけます。

【迎春福袋】「おひとりさま珈琲カップのセット」は残り1セットです（定価 7,700円 → 4,400円）

龍爪梅花皮の龍の爪あとのような柄は、窯焚きの時、釉薬(ゆうやく)がちぢれて出てきます。ふたつとして同じ柄は出来ません。

古民家の屋根は琵琶湖の恵み「ヨシ」を使用しています。

各業界で活躍する挑戦者達の人生ドラマを通じ、次世代を背負っていく若者を応援するインタビューメディア「ザ・ヒューマンストーリー」 に弊社 代表取締役 岩崎三知子の記事が掲載されました。

焙烙は充分温めてからお茶を煎り始めてくださいね。それが美味しく淹る秘訣です。

煎茶体験の一煎目は出汁のような旨み。二煎目は渋み。三煎目は親しみのある味。そんな驚きのある煎茶体験。体験では滋賀県の朝宮茶を使っています。

カップを長皿にのせて使う人気のセットです。カップの内側は龍の爪痕が力強く出て逸品。持ち手が太く持ちやすい定番サイズ。長皿はお料理を盛り合わせ、ちょっと気取ったおうちディナーもが楽しめます。

寒い日は温かい食事がご馳走ですね。

日ノ出窯オンラインショップに【1月限定お得なセット】をアップしました。お正月明けに一息つける珈琲やお茶のセット、お鍋など冬のご馳走をより美味しくいただけるセットをご用意しました。

奇跡の焼き物 龍爪梅花皮どんぶり茶碗（定価6,600円）プレゼント付き※先着15名様限定価格：3,800円（税込）

「奇跡の焼き物 龍爪梅花皮」わけあり商品の販売です。※豊富なお楽しみ福袋もあります。■12月4日（土）・5日（日）11日（土）・12日（日）■10時～18時

日程と詳細は（株）みちこアソシエイツのホームページをご覧ください。ご予約お待ちしております。

「よしぶき古民家三段弁当　究極の煎り立てほうじ茶付き」のプレオープン開催いたします。詳しくは㈱みちこアソシエイツのHPをご覧ください。

 器も味わう日ノ出窯ランチは8月で終了することになりました。9月以降は新たな形で再スタートいたします。内容・日程が決まり次第お知らせします。

2021年7月15日(木）～ 17日（土）11時～18時（17日は17時30分まで）